Dalam kiriman terbaru dari depan makanan dan minuman Las Vegas:
■ jaringan BLVD buka 27 Juli di 46 S. Water St. di Distrik Jalan Air Henderson. Restoran tersebut merupakan proyek dari Fine Entertainment, pemilik PKWY Taverns. Grille BLVD (Fine Gotta Love All Caps) menempati bekas Hardway 8, yang ditutup pada bulan Desember. BLVD akan menawarkan menu hidangan vegetarian Amerika, pasta, makanan laut, steak, makanan penutup, makan siang akhir pekan, 16 draf baris, anggur, dan koktail khas. Juga akan ada game bar top. Mengunjungi theblvdgrille.com.
■ ZIP Noodle Bar & Kafe sekarang melayani di 3528 S. Maryland Parkway, Suite 100, di Boulevard Mall. Menu pan-Asia menyajikan pho, ramen, mie tumis, dan makanan pembuka seperti nasi goreng kimchi, lechon, dan ayam teriyaki. ZIP Noodle Bar memiliki saudara restoran di Chinatown, Zip Tofu & Grill, dan saudara barbekyu Korea di California. ZIP Noodle & Grill, restoran lain dalam keluarga, direncanakan untuk Henderson. Mengunjungi zipnoodlebar.com.
■ Bar Rokok Montecristo akan tiba di Paris Las Vegas musim gugur ini, di bekas Napoleon’s Lounge dekat Champagne Ballroom. Bar cerutu membentang hampir 3.000 kaki persegi, dengan ventilasi dan pemurnian udara canggih, kotak tembakau yang dikontrol iklim untuk penyimpanan cerutu, lebih dari 300 merek cerutu, minuman beralkohol untuk dipasangkan, tempat duduk untuk lebih dari 70, permainan bar top, delapan televisi dan dinding TV LED.
■ safir las vegasklub dewasa dan kompleks hiburan, memulai debutnya dengan miliknya Ruang Skotlandia pada tanggal 27 Juli, Hari Nasional Skotlandia. Kamar ini memiliki lebih dari 30 hidangan dan wiski, layanan botol, paket hidangan dan wiski untuk grup, pasangan cerutu, biliar, dan karaoke. Detail/Pemesanan: sapphirelasvegas.com/event/national-scotch-day.
■ Kafe Rio Meksiko Grill, rantai yang terkenal dengan barbacoa babi manisnya, memulai debutnya di sebuah restoran pada hari Jumat di 815 E. Lake Mead Parkway, di komunitas Cadence di Henderson. Lokasi ini akan menampilkan footprint Digital Café, yang mencakup kios drive-thru dan pemesanan digital. Pada paruh kedua tahun 2023, rantai tersebut juga merencanakan debut toko di Arizona, Idaho, dan Utah.
◆ ◆ ◆
Pizza Yukon adalah salah satu nama besar di Vegas pizza; Tacotarian adalah restoran vegan terkemuka. Mulai pukul 17.00, 28 Juli, mereka bergabung untuk menawarkan, hanya untuk satu malam, pai Three Birriamigos mereka, dengan kerak penghuni pertama khas Yukon di atasnya dengan birria nabati Tacotarian, ditambah ketumbar aioli, ketumbar, dan bawang. Consommé birria vegan menyertai pizza. Selama persediaan masih ada. Pai berukuran 14 inci disajikan seharga $23 di Yukon Pizza, 1130 E. Charleston Blvd., Suite 160.
◆ ◆ ◆
Balla jiwa Italia di Sahara Las Vegas mengumumkan penawaran untuk penduduk Nevada dan profesional industri dengan ID industri atau Nevada yang valid. Setiap Selasa, steak seperti ribeye tulang 22 ons dan strip New York 16 ons mendapat diskon 50 persen. Pada hari Rabu, botol anggur didiskon 50 persen, dengan rilis dari Italia utara, tengah, dan selatan dan banyak lagi.
Setelah kunjungan awal ke Balla Italian Soul, penduduk setempat dan pejabat industri dapat menerima kartu lokal VIP yang menawarkan fasilitas seperti kunjungan ke meja manajer, harga anggur khusus, hidangan yang tidak ada dalam menu publik, dan item musiman yang disajikan. Hidangan dan minuman gratis juga dapat ditawarkan. Reservasi: saharalasvegas.com/restaurants-bars/balla.
◆ ◆ ◆
Vegas sommelier Kelly Ford Lau, pencipta perusahaan anggur KellySOMM, menawarkan kelas anggur American Focus dengan 2 ons anggur alami, semuanya enam, ditambah pasangan pizza akhir kelas opsional. Kelas berlangsung dari pukul 10:30 hingga siang 27 Agustus di Yukon Pizza, 1130 E. Charleston Blvd., Suite 160, dengan hanya 12 kursi. Biaya: $50, dengan tambahan $15 untuk pemasangan pizza. Detail/tiket: kellysomm.com/collections/sunday-wine-class.
◆ ◆ ◆
Eureka! restoran, 520 E. Fremont St., di gedung Seni Darurat pusat kota, telah memperkenalkan item menu musim panas yang baru. Hidangan ini adalah: Chipotle Burger di atas Havarti Crust Bun ($17,50), Salad Boston Salad Ayam Mandarin ($18,50), Spicy Braised Short Ribs at Dinner ($27), dan burrito sarapan akhir pekan ($16). Mengunjungi eurekarestaurantgroup.com.
Email kiat, pertanyaan, atau umpan balik ke ontheside@reviewjournal.com.